Ne aflăm în era celui de-al treilea val al cafelei, o mișcare care transformă modul în care percepem și consumăm această băutură. Accentul se mută de la consumul de masă la aprecierea calității și complexității, cu o
concentrare pe educarea gustului și personalizarea experienței senzoriale.
Revista Gastromedia: Ce a inspirat numele „Rusty Potatoes” și cum reflectă acesta identitatea brandului? Kis Károly: Alegerea numelui „Rusty” este legată de un comportament al consumatorilor, conform căruia suntem adesea tentaţi să prăjim cartofii de casă puţin mai mult, pentru a obţine o culoare mai aurie, care se apropie deja de nuanţa ruginii. Aceasta subliniază … Continued
Într-o industrie dinamică precum HoReCa, marketingul nu este doar un instrument opțional, ci o componentă esențială a succesului. De la modul în care sunt prezentate preparatele în meniuri până la felul încă se comunică cu clienții pe rețele sociale, fiecare detaliu contează. În acest context, participarea la expoziții internaționale, cum este GastroPan 2025, oferă oportunități unice de dezvoltare, inovare și diferențiere pe piață.
Publicată în Monitorul Oficial nr. 1222 din 5 decembrie 2024, Ordonanța de Urgență nr. 138/2024 aduce modificări semnificative în sistemele fiscale și contabile din România. Noile reglementări vizează aspecte precum E-Factura, E-Transport, E-TVA, Codul Fiscal și Legea Contabilității, stabilind noi standarde pentru contribuabili și operatorii economici.