Deoarece se pare că o nouă tendință alimentară apare în fiecare săptămână, poate fi greu să se țină evidența celor mai bune preparate care pot

În fiecare ediție a revistei Gastromedia dorim să aducem în atenția cititorilor – specialiștilor, managerilor, antreprenorilor și altor factori de decizie din domeniul HoReCa –

În primăvara anului viitor, între 17-19 martie 2023, Brașovul devine punctul de întâlnire dintre vizitatori și expozanții vechi și cei noi, dar și între producători, furnizori de utilaje, echipamente, materii prime, ustensile cu antreprenorii industriei HoReCa, dar și panificație, cofetărie. Expoziția GastroPan aduce împreună cererea și oferta, furnizorii și clienții într-un cadru care permite prezentări complexe ale produselor, tehnologiilor și serviciilor pentru un public specialist interesat.

Între 16-17 noiembrie 2022 s-a desfășurat semifinala și finala de la Arena Bucătarilor. A fost locul unde concurenții și-au demonstrat măiestria în arta culinară și i-au impresionat pe chefi cu fel de fel de preparate.

În perioada 26-30 noiembrie 2022, EXPOGAST din Luxemburg a devenit locația perfectă pentru toți gurmanzii, iar prestigioasa „Culinary World Cup by Villeroy & Boch” s-a desfășurat în paralel cu târgul de gastronomie. „Culinary World Cup by Villeroy & Boch” este unul dintre cele mai mari și mai cunoscute concursuri culinare din lume. În 2022, 15 echipe naționale și 15 echipe naționale au luat parte la cele două categorii de competiții.

Villeroy & Boch Culinary World Cup” este unul dintre cele mai mari și mai cunoscute concursuri culinare din lume. În 2022, 15 echipe naționale și 15 echipe naționale de juniori participă la cele două categorii de concurs.