Știri și noutăți
În lumea dinamică a industriei HoReCa, autenticitatea și calitatea sunt elemente esențiale în crearea unei experiențe culinare de neuitat. În această călătorie a gustului, uleiurile profesionale devin protagoniști, iar Luna Solai se evidențiază ca un model de excelență în sustenabilitate și implicare comunitară.
Industria HoReCa din România este într-o continuă evoluție, iar designul magazinului joacă un rol crucial în succesul afacerii în acest domeniu. Într-un mediu concurențial atât de intens, aspectul și atmosfera unui local pot face diferența între succes și eșec. În acest text, vom explora importanța designului magazinului în contextul industriei HoReCa din România și modul în care poate influența experiența clienților și performanța afacerii.
După 3 competiții internaționale la care am participat în calitate de concurent, anul acesta rolul meu a fost de manager. Am coordonat Echipa Națională de Bucătari Juniori a României și, deși am avut doar 4 luni la dispoziție să ne pregătim pentru această competiție, am reușit să urcăm de două ori pe podium.
Ultimele Articole de specialitate
În sfera plină de provocări a industriei HoReCa din România, o strategie vitală se distinge ca fiind sursa ascunsă a succesului remarcabil: pregătirea specializată a personalului în cunoștințe profunde despre produse, servicii și tactici de vânzare. Într-un peisaj competitiv în continuă schimbare, investiția în dezvoltarea abilităților personalului de vânzări nu mai este doar un avantaj, ci un imperativ pentru atingerea unui suc ces durabil.
În fața provocărilor complexe din industria patiseriei și brutăriei, Freya Cloud este suportul ideal pentru tine și pentru angajați. Te ajută să controlezi mai bine afacerea, să gestionezi eficient fluxul de lucru, vânzările și încasările, și nu în ultimul rând, te ajută să ai timp să livrezi produse și servicii adaptate cerințelor din piață.
La sugestia domnului Dumitru Burtea, Președinte de Onoare și Membru Fondator ANBCT (Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism) România și membru de onoare ad-vitam WACS (World Association of Chefs Societies), cu o experiență profesională de peste cinci decenii, se vor prezenta diferite concepte și modalități de aranjare ale preparatelor pe farfurii.
Ultimele Comunicate de presă
Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Petre DAEA, va participa joi, 29 septembrie 2022, începând cu ora 10:00, la un eveniment de gastronomie sustenabilă, dedicat celebrării Zilei Internaționale de Conștientizare Asupra Risipei și Deșeurilor Alimentare.