Din pitorescul sat Luncani din județul Cluj, Luna Solai nu este doar un brand de uleiuri premium presate la rece, ci o expresie a angajamentului față de tradiție și comunitate. În spatele fiecărei sticle se află o poveste care începe cu familia Tulai, oameni dedicați și pasionați de arta producerii uleiurilor de cea mai înaltă calitate. Dacă începând cu anul 1998, până în 2012, micul business era de fapt o activitate de prestari servicii în curtea părinților, diversificarea a început în 2012, odată cu lansarea brandului Luna Solai. Au fost introduse astfel, pe lângă uleiurile tradiționale de floarea soarelui, noi sortimente, precum uleiul de dovleac, de rapiță, de nucă, de in și de cânepă, oferind opțiuni variate pentru bucătăriile profesionale. Iar cine își dorește ca uleiul folosit în cele mai îndrăznețe preparate să păstreze gustul autentic și aroma ingredientului lor sursă, va găsi în uleiul presat la rece de la Luna Solai exact această calitate.
Dar ceea ce diferențiază Luna Solai în acest peisaj este nu doar calitatea produsului, ci și legătura profundă cu o comunitate de oameni care au făcut din muncă o pasiune.În acest context, a fost publicată și o carte cu valoare specială, “Povești și bucate de la Luna – de la bunici adunate și apoi nepoatelor date”, un proiect de suflet care vine ca o carte de vizită a gastoronomiei localității și care confirmă că tradiția de la Luna va merge mai departe.
Prin implicarea activă în proiecte comunitare și sprijinul fermierilor locali, Luna Solai își asumă și un rol activ în dezvoltarea durabilă a regiunii Transilvaniei. Echipa dedicată, condusă de antreprenoarea Felicia Tulai, este motorul care alimentează succesul brandului, aducând nu doar expertiză și muncă asiduă, ci și o conexiune autentică cu produsul și valorile acestuia. Împreună, reprezintă un exemplu de excelență în industria uleiurilor profesionale.
Prin inițiative precum proiectul “Uleiuri presate la rece – Tradiţie din inima Transilvaniei”, Luna Solai își consolidează angajamentul față de comunitate și promovează gustul autentic al produselor locale, colaborând strâns cu partenerii din industrie pentru a împărtăși expertiza și pasiunea pentru calitate. Aceste uleiuri sunt apreciate de către bucătarii profesioniști pentru consistența lor excelentă și capacitatea de a îmbogăți orice fel de mâncare cu un gust rafinat și natural. “Colaborările din industria alimentară sunt fundamentale pentru a crea experiențe culinare de excepție și pentru a satisface nevoile tot mai exigente ale clienților. Utilizarea uleiurilor noastre în bucătăriile profesionale aduce un gust autentic și o aromă deosebită, precum și un angajament față de calitate și sustenabilitate, care sunt esențiale într-un peisaj culinar în continuă schimbare”, precizează Felicia Tulai.
Ca urmare, folosirea acestor uleiuri este mai mult decât o tendință culinară; este o reflectare a unei conștientizări crescute a impactului pe care alegerile noastre alimentare îl au asupra sănătății noastre. Astfel, în fiecare picătură de ulei de la Luna Solai se regăsesc aroma și gustul inconfundabile, dar și o poveste de sustenabilitate, tradiție și implicare comunitară. Prin angajamentul față de calitate și inovație, Luna Solai continuă să fie un punct de referință în lumea uleiurilor profesionale, aducând comunitatea împreună în fiecare aspect al călătoriei culinare.