Știri

Cea mai importantă expoziție internațională pentru sectoarele de panificație, patiserie, cofetărie, gastronomie, gelaterie, cafea și HoReCa din Europa Centrală și de Sud-Est, GastroPan, se va desfășura la Brașov, în perioada 3-5 aprilie 2022. Cea de-a 13-a ediție a expoziției, un eveniment tip B2B, va prezenta numeroase soluții și tehnologii profesionale oferite de cei mai de seamă furnizori din industrie, veniți din toate colțurile lumii. Va fi expusă cea mai diversificată gamă de produse, soluții și tehnologii existente pe piață: de la echipamente și tehnologii cele mai moderne, materii prime și accesorii inovatoare, produse și servicii IT, soluții de igienizare, până la ambalaje și accesorii pentru decorarea torturilor.

Noul an a început cu pregătiri intense pentru cel mai important eveniment din industria de ospitalitate, HoReCa, gelaterie, cofetărie, și panificație. Numeroși furnizori de soluții și tehnologii dedicate afacerilor de profil și-au făcut deja planurile pentru GastroPan 2022, urmând să expună cea mai mare gamă de echipamente și ustensile, accesorii și consumabile, ingrediente și produse inovatoare. Ajunsă la ediția a 13-a, expoziția GastroPan va expune la Brașov, în perioada 3-5 aprilie 2022 soluții și tehnologii pentru managerii, operatorii și specialiștii de pe piața ospitalității, cofetăriei și panificației. GastroPan 2022 își așteaptă participanții în centrul Lux Divina.

București, 31 ianuarie 2022. Puratos Group, liderul mondial în domeniul materiilor prime pentru panificație, patiserie și ciocolaterie, lansează o nouă identitate de brand cu un logo nou și un nou univers vizual care ilustrează misiunea organizației.

În fiecare ediție a revistei Gastromedia dorim să aducem în atenția cititorilor – specialiștilor, managerilor, antreprenorilor și altor factori de decizie din domeniul HoReCa – câteva tematici de actualitate și de interes.