Transformă spălătoria ta de oale și containere într-un centru de profit!
Vreți să creșteți eficiența în spălătoriile de oale ale bucătăriilor profesionale din supermarket-uri, firme de catering, cantine, hoteluri sau restaurante?
Știri
Manual de educație gastronomică
Inițiativa creării unui manual de educație gastronomică … este rezultatul unei experiențe de 15 ani în implementarea mai multor proiecte gastronomice.
Ana Lugojana, de la o legendă locală, la un restaurant tradițional în Timișoara
Acest articol este despre tradiție, legende locale, transformarea unei pasiuni din copilărie într-un business, dar și despre amenajări HoReCa. Este povestea restaurantului Ana Lugojana din Timișoara, spusă chiar de către proprietarului localului, Octavian Batori.
Două obiceiuri care trebuie schimbate radical în turism în 2022!
Ca orice alt domeniu, industria turismului se transformă însă niciodată nu a fost mai imperioasă reducerea costurilor ca în perioada pe care o traversăm. După sosirea pandemiei, prima reacție a majorității hotelurilor a fost reducerea personalului fără a încerca controlul altor surse care generează costuri excesive în locație.