La cornet sau în cupă, în pahar sau caserolă, înghețata este un deliciu preferat de majoritatea dintre noi, de la cei mici la cei mari. În baza experienței noastre de peste 20 de ani în acest domeniu, putem furniza informații și asistență complete, pornind de la alcătuirea planului de afaceri, până la implementarea lui cu succes, asistându-vă în fiecare etapă.
În paginile acestei ediții, vă vom prezenta un restaurant recent deschis care reprezintă o fuziune armonioasă între tradiție și inovație. Meniul său eclectic îmbină elemente culinare din diferite bucătării italiene cu siciliene cu tehnici moderne de gătit, toate într-un decor elegant și primitor. În acest articol, vom dezvălui povestea din spatele acestui proiect ambițios, vom cunoaște echipa care a stat la baza acestui restaurant, dar și echipa de bucătari talentați care stă la baza creațiilor și vom împărtăși cu voi câteva dintre cele mai captivante preparate.
Ținutul Mărului este o destinație agro-turistică aflată într-un tărâm de vis. Este un loc cu adevărat special, unde tradiția și inovatia se întâlnesc într-o simfonie perfectă a gusturilor, mirosurilor și sentimentelor.
În cadrul acestui interviu cu Chef Florin Kiss, se vorbește despre importanța cunoștințelor acumulate de-a lungul timpului și transmiterea acestora unor generații tinere dornică de a evalua profesional, dar și experiența pe care o oferă participarea la concursurile naționale și internaționale.