Știri

Cursuri autorizate pentru cofetari și brutari – o soluție durabilă pentru industria HoReCa

Industria HoReCa se confruntă de ani buni cu provocarea lipsei forței de muncă bine pregătite. Fie că vorbim despre restaurante, cofetării artizanale sau brutării industriale, angajatorii din sector se lovesc constant de dificultăți în găsirea personalului calificat. Pentru a răspunde acestei nevoi acute, Academia PanGastRo lansează, începând cu luna aprilie 2025, cursuri de acreditare pentru meseriile de cofetar și brutar.

GastroPan 2025 – reîntâlnirea trecutului și viitorului, tradiției și inovației, pasionaților și profesioniștilor – 27-29 martie 2025, Brașov

În perioada 27-29 martie 2025, toate drumurile duc la Brașov, unde Centrul Lux Divina se transformă într-un adevărat hub al excelenței și inovației în industria panificației, patiseriei, cofetăriei, ciocolateriei, gelateriei, morăritului, pizzei și HoReCa. Timp de trei zile, trei săli expoziționale și spații outdoor vor găzdui una dintre cele mai mari expoziții de profil din România – GastroPan 2025

Tematicile pentru ediția următoare a revistei Gastromedia

Peste 20.000 de specialiști din restaurante, cantine, unități de catering, pensiuni, hoteluri și cofetării așteaptă să vă cunoască. Profitați de oportunitate și accesați pachetele de promovare în revista Gastromedia.