În cadrul acestui interviu cu Chef Florin Kiss, se vorbește despre importanța cunoștințelor acumulate de-a lungul timpului și transmiterea acestora unor generații tinere dornică de a evalua profesional, dar și experiența pe care o oferă participarea la concursurile naționale și internaționale.
În cadrul acestui interviu cu Lady Chef a României, Cornelia Ghișoi, se explorează importanța meseriei de bucătar, participarea la cursurile de perfecționare Pangastro și frumusețea acestei profesii dedicate. Doamna formator ne împărtă-șește din experiențele sale și ne dezvăluie secretele care stau la baza succesuluisău în arta culinară.
Primăvara anului 2025 aduce cu sine un eveniment mult așteptat de toți profesioniștii și pasionații de panificație, patiserie și cofetărie din România și nu numai. Ediția a XVI-a a expoziției GastroPan, cea mai mare expoziție internațională dedicată industriei de panificație, cofetărie, patiserie, gelaterie, ciocolaterie, morărit și HoReCa, își va deschide porțile pentru a oferi o platformă unică de întâlnire între experți, furnizori și vizitatori dornici să descopere ultimele tendințe, inovații și produse de top.
Reputația este factorul care face diferența în industria HORECA. Profesioniștii din această industrie trebuie să inspire încredere și siguranță prin serviciile oferite, aspecte care garantează experiențe pozitive pentru clienți. Pentru succes, sunt necesare standarde ridicate de igienă, sănătate și siguranță.
