Marketing pentru brutării și cofetării – ghid practic (5)
În edițiile anterioare, au fost prezentate mai multe tehnici de promovare printre care fotografiile și campaniile sezoniere, iar azi continuăm cu povestea brutăriei sau cofetăriei expusă clienților. Într-o lume în care multe brutării și cofetării oferă produse similare ca preț și calitate, diferența nu mai este dată doar de rețetă, gust și aspect. Secretul succesului constă în modul în care îți spui povestea și emoția pe care o transmiți. Acesta este rolul storytelling-ului de brand: să te scoată din rând, să te facă memorabil și să creeze o legătură personală cu clienții tăi.
