Ghid complet pentru amenajarea unei locații HoReCa: de la consultanță la montaj

Indiferent dacă dorești să deschizi sau să renovezi un restaurant, un bar sau o cafenea, amenajarea unei locații HoReCa implică mai mult decât simpla alegere a mobilierului și a decorului. Este un proces complex care necesită o planificare atentă și o coordonare eficientă între mai multe etape importante. Consultanții Trend Furniture, furnizor de soluții complete de amenajări interioare și mobilier pentru industria HoReCa, au prezentat etapele unei amenajări.

Iată care sunt 6 pași esențiali în amenajarea unei locații HoReCa:

1. Consultanță

Primul pas în amenajarea unei locații HoReCa este să consulți experți în domeniu. În cadrul acestora, te vei întâlni cu un specialist în amenajări HoReCa care va discuta cu tine despre nevoile și viziunea ta pentru locație. Consultanța include identificarea conceptului potrivit pentru afacerea ta, stabilirea publicului țintă și așteptările acestuia, precum și propunerea de fluxuri optime pentru organizarea spațiului. Această etapă este esențială pentru a te asigura că designul și amenajarea locației corespund cerințelor și că întregul proces va contribui la succesul afacerii tale.

horeca

2. Design

Odată ce ai definit conceptul și cerințele locației tale în cadrul consultanței, următorul pas este realizarea designului. Cu ajutorul unui designer de interior specializat în amenajări HoReCa, vei crea un concept care să reflecte identitatea brandului tău și să le ofere o experiență plăcută viitorilor tăi clienți. Designul va include alegerea culorilor, materialelor, mobilierului și iluminatului pentru a crea o atmosferă atrăgătoare și funcțională.

Colaborarea strânsă între proprietarul locației și designerul de mobilier este crucială în această etapă. Comunicarea eficientă și schimbul de idei permit designerului să înțeleagă nevoile și preferințele clientului și să creeze soluții personalizate care să răspundă în mod optim cerințelor sale.

3. Proiectare

Proiectarea mobilierului reprezintă o parte crucială a procesului de amenajare a unei locații HoReCa. În această etapă, un designer de mobilier sau o echipă specializată lucrează îndeaproape cu proprietarul locației pentru a dezvolta piesele de mobilier care să îndeplinească cerințele funcționale și estetice unice ale spațiului. Un aspect esențial al proiectării mobilierului pentru locații HoReCa este funcționalitatea. Mobilierul trebuie să fie proiectat pentru a maximiza eficiența spațiului și pentru a răspunde nevoilor specifice ale activităților din cadrul locației. De exemplu, scaunele și mesele trebuie să ofere confort maxim pentru clienți, în timp ce barurile și suprafețele de lucru trebuie să fie ergonomice pentru personalul care lucrează în spatele scenei.

design2

În plus, aspectul estetic al mobilierului joacă un rol important în crearea unei atmosfere plăcute și invitante în locație. Designerii de mobilier își folosesc expertiza pentru a crea piese care să se încadreze în conceptul și designul global al locației, utilizând materiale, finisaje și detalii care să îmbunătățească aspectul general al spațiului. Proiectarea mobilierului pentru locații HoReCa implică, de asemenea, luarea în considerare a factorilor practici, precum durabilitatea și ușurința în întreținere. Mobilierul trebuie să reziste utilizării intense și să fie ușor de curățat și întreținut, pentru a asigura aspectul și funcționalitatea pe termen lung.

Odată ce proiectarea mobilierului este finalizată și aprobată de client, planurile detaliate sunt transmise echipei de producție pentru a fi fabricate conform specificațiilor exacte. Astfel, fiecare piesă de mobilier devine parte integrantă a identității și experienței unice oferite de locația HoReCa.

design 4

4. Producție

Un alt aspect esențial în amenajarea unei locații HoReCa este producția mobilierului și a altor elemente personalizate care definesc caracterul și identitatea spațiului. Lucrând cu un singur furnizor care poate crea și produce mobilierul, elementele decorative și alte elemente customizate, se asigură o coerență și unicitate în designul locației. Acest lucru include realizarea elementelor specifice cum ar fi barul, retrobarul, canapelele, elementele de placare a pereților și alte decorațiuni, dar și mobilierul standard, cum sunt mesele și scaunele sau mobilierul de pe terasă. Mobilierul și elementele personalizate trebuie să fie durabile, funcționale și conforme cu specificațiile și așteptările clienților.

Mobilierul pentru locații HoReCa trebuie să fie nu doar estetic plăcut, ci și durabil și funcțional, pentru a rezista utilizării intense. Elementele personalizate, cum ar fi barul și retrobarul, trebuie să fie concepute și fabricate în concordanță cu specificațiile și nevoile spațiului. În plus, materialele folosite și detaliile de finisare sunt aspecte importante care trebuie luate în considerare pentru a asigura un aspect final de înaltă calitate și durabilitate.

5. Livrare

După ce mobilierul și alte elemente au fost fabricate, acestea vor fi livrate la locația ta. În această etapă, este important să ai un plan bine stabilit pentru gestionarea livrărilor și pentru a te asigura că totul este în ordine atunci când sosesc. Verificarea fiecărui element pentru eventuale defecte sau daune în timpul transportului este esențială pentru a remedia orice problemă înainte de montaj.

6. Montaj

Ultimul pas în amenajarea unei locații HoReCa este montajul mobilierului și a altor elemente. O echipă de montaj experimentată va instala mobilierul conform planurilor și instrucțiunilor de instalare.

design5

În timpul acestui proces, este important să supervizezi munca pentru a te asigura că totul este realizat conform specificațiilor și că locația ta HoReCa este pregătită pentru inaugurare.

Colaborarea strânsă cu un singur furnizor cu experiență în producția acestor elemente permite o comunicare mai eficientă și o coordonare mai bună între diferitele etape ale procesului. Astfel, se minimizează riscul de discrepanțe sau întârzieri în livrare și se asigură că toate elementele sunt realizate conform specificațiilor și așteptărilor clienților.

design6

Amenajarea unei locații HoReCa este un proces complex, dar cu planificare atentă și implicare activă în fiecare etapă, îți poți transforma visul în realitate.

Despre Trend Furniture

Trend Furniture este un furnizor de soluții de amenajări interioare, specializat în amenajări HoReCa care are în centrul său o zonă de producție mobilier de circa 600 metri pătrați, situată în comuna Gilău din județul Cluj. Este o companie 100% românească, prezentă pe piață încă din 2003, cu o echipă de circa 50 de angajați, formată din consultanți specializați, designeri, proiectanți și ingineri de producție, echipă care creează concepte personalizate ce generează o experiență unică pentru clientul final-consumatorul. Datorită plajei ample de specialiști, Trend Furniture este un furnizor complet, care oferă consiliere personalizată, producție custom in-house, o varietate mare de produse precum și servicii de design, proiectare, montaj și mentenanță. Trend Furniture oferă soluții de la A la Z clienților săi, având o abordare 360 grade a proiectelor. Echipa Trend Furniture are experiență internațională. În fiecare an, circa o treime dintre proiectele realizate sunt în străinătate, în țări precum Olanda, Belgia și Luxemburg. Printre clienții din portofoliul său local se numără companii precum Bergenbier, Teleferic Grand Hotel, Ana Pan, Rompetrol, Ramada, Hotel Alpin Poiana Brașov, Hotel Internațional Iași sau Marty Restaurants.

Brutarul Cofetarul – Gastromedia – GastroPan – PanGastRo