15 EDIȚII CONSECUTIVE ȘI ÎNCĂ CONTINUĂ …
• trei zile de expoziție pline de oportunități, noi tehnologii, împărtășiri de idei și explorări de tendințe actuale din domeniu într-o atmosferă vibrantă, experiență educativă și inspirațională pentru toți participanții
• peste 100 de expozanți din țară și străinătate cu renume mondial care își expun produsele, serviciile și soluțiile industriilor de profil
• peste 20.000 vizitatori la fiecare ediție – noi și vechi – profesioniști din industria alimentară, dornici să descopere cele mai noi inovații și tendințe din domeniul HoReCa, panificației și cofetăriei
• peste 23 ani de experiență cu revistele de specialitate Gastromedia și Brutarul-Cofetarul care joacă un rol esențial în organizarea și promovarea expoziției GastroPan, contribuind la succesul și renumele acestui eveniment de referință
• un loc de întâlnire de succes pentru expozanți și vizitatori unde se formează parteneriate de succes și se schimbă idei inovatoare, consolidând relațiile în industria HoReCa, panificației și cofetăriei și contribuind la avansarea continuă a acestui domeniu vital
OPORTUNITĂȚI DE BUSINESS LA GASTROPAN 2025
Participarea la GastroPan oferă specialiștilor din industria alimentară oportunități valoroase de afaceri și investiții. Expoziția reunește sub același acoperiș o gamă largă de producători, furni zori și operatori din domenii precum HoReca, panificație, cofetărie, gelaterie, oferindu-le profesioniștilor acces direct la cele mai recente tehnologii și inovații din industrie. În plus, GastroPan atrage un număr mare de companii internaționale, deschizând astfel noi perspective de extindere a afacerilor pe piețele externe. Expoziția facilitează contactul direct cu producători de echipamente și furnizori de materii prime de top, oferind oportunitatea de a încheia parteneriate strategice sau de a investi în tehnologie de ultimă generație care poate aduce un avantaj competitiv în piață. Pentru investitori, GastroPan este locul ideal pentru a descoperi tendințele actuale și pentru a evalua potențialul de creștere al diferitelor sectoare din industria alimentară. Participarea la eveniment permite identificarea de oportunități de investiții în start-up-uri inovatoare, tehnologii ecologice sau soluții care răspund cerințelor actuale de sustenabilitate și eficiență. Astfel, GastroPan nu este doar o expoziție, ci un catalizator pentru inovație, creștere și succes în industria alimentară, oferind numeroase posibilități de afaceri și investiții pentru toți participanții.
EXPOZANȚII – CHEIA SUCCESULUI PENTRU INDUSTRIE
Expozanții GastroPan contribuie la diversitatea și inovația expoziției GastroPan, oferind vizitatorilor oportunități de a explora cele mai recente tendințe și tehnologii din industria alimentară, consolidând astfel colaborările și dezvoltarea sectorului:
• producători de echipamente și mașini – furnizori de echipamente profesionale pentru restaurante, hoteluri și catering, care prezintă cele mai noi tehnologii pentru bucătării comerciale și zone de service, inclusiv mașini de gătit, frigidere industriale, espressoare și sisteme de spălare
• producători de ingrediente și produse alimentare – companii specializate în furnizarea de materii prime și produse de înaltă calitate pentru HoReCa incluzând condimente, sosuri, preparate semi-gătite, produse congelate, precum și băuturi alcoolice și non-alcoolice
• distribuitori și comercianți – parteneri comerciali care oferă o gamă largă de produse și servicii esențiale pentru HoReCa cum ar fi mobilier pentru terase și săli de evenimente, accesorii de bucătărie, echipamente de protecție, ambalaje și sisteme de ambalare sustenabilă și soluții de livrare la domiciliu
• consultanți și furnizori de software – experți care oferă servicii de consultanță pentru optimizarea operațiunilor, implementarea soluțiilor software pentru gestionarea rezervărilor, sistemelor de POS, analiza datelor de vânzări și îmbunătățirea experienței clienților
• inovatori și start-up-uri – antreprenori și creatori de soluții inovatoare care prezintă noi concepte și produse pentru industria HoReCa, de la tehnologii eco-friendly și sustenabile la platforme digitale de management al ospitalității și noi experiențe gastronomice
VIZITATORII – SPECIALIȘTI CARE SE DEZVOLTĂ PRIN GASTROPAN 2025
GastroPan atrage anual un număr mare de vizitatori specializați, transformându-se într-un punct de întâlnire esențial pentru profesioniștii din industria alimentară. Vizitatorii sunt, în general, antreprenori, manageri, tehnologi și specialiști din sectoarele HoReCa, panificației, cofetăriei, care vin la eveniment în căutare de soluții inovative, tehnologii avansate și oportunități de afaceri printre care se numără:
• proprietari și manageri de afaceri – caută să descopere noi tehnologii și produse pentru a îmbunătăți eficiența și calitatea
• bucătari, ajutor de bucătari, brutari, cofetari – interesați să își extindă cunoștințele în materie de tehnici și ingrediente noi, să participe la demonstrații live și să se inspire din cele mai recente tendințe culinare
• specialiști în achiziții și producție – care explorează echipamentele și soluțiile software pentru a optimiza procesele de fabricație și gestionare a stocurilor
• consultanți și formatori – care oferă sfaturi și sprijin în implementarea practicilor inovatoare și a standardelor de calitate în diverse operațiuni de producție alimentară
• furnizori de servicii – cum ar fi agențiile de marketing, furnizorii de ambalaje și logistică, interesați să stabilească colaborări strategice cu profesioniștii din industria alimentară
• cercetători și dezvoltatori – care explorează noile inovații și descoperiri în domeniul alimentar și își aduc contribuțiile la avansarea tehnologică și științifică a industriei
• elevi și studenți – căutând să înțeleagă mai bine industriile alimentare prin participarea la demonstrații practice
• distribuitori pentru alte unități mai mici (hyper și supermarket).
UNITĂȚI HORECA MICI ȘI MARI: DOUĂ LINII IMPORTANTE LA GASTROPAN
Unul dintre subiectele centrale și deosebit de importante la GastroPan este contrastul și complementaritatea dintre capacitățile unităților HoReCa, mai exact unități mici precum cafenele, restaurante, bistrouri și complexe hoteliere care cuprind mai multe facilități (hotel, restaurant, spații spa & wellness etc.). În timp ce ambele abordări au avantaje distincte, expoziția oferă o platformă unică unde profesioniștii pot
explora, compara și înțelege mai bine rolul fiecăreia în piața actuală.
UNITĂȚI MICI (BISTROURI, RESTAURANTE, CAFENELE,GELATERII, PENSIUNI)
Echipamente pentru prepararea cafelei și patiseriei artizanale
La standurile GastroPan, unitățile mici pot explora o gamă variată de echipamente de specialitate, cum ar fi espressoare profesionale, râșnițe de cafea de înaltă presiune, cuptoare electrice și accesorii pentru prepararea băuturilor calde sau reci. Aceste echipamente permit cafenelelor și bistrourilor să își personalizeze oferta și să creeze produse caracteristice localurilor.
Ingrediente premium și soluții de preparare rapidă
Se vor regăsi furnizori de ingrediente premium precum boabe de cafea de origine controlată, făină specială pentru pizza, gemuri de calitate înaltă, siropuri pentru cocktailuri, ingrediente și soluții pentru prepararea înghețatei și multe altele. Unitățile mici au nevoie de soluții rapide, dar de calitate pentru a se adapta cererilor variate ale clienților.
Tehnologii pentru crearea unei ambianțe unice
Produse de design interior, elemente pentru terase exterioare, echipamente de iluminat ambiental și mobilier adaptat spațiilor mici, soluții de decor pot fi găsite în standurile expoziționale. Aceste elemente ajută micile unități să creeze un mediu atrăgător și să ofere o experiență memorabilă clienților.
Soluții digitale pentru comenzi și gestionare
Platforme digitale pentru comandă obline, aplicații mobile pentru fidelizarea clienților, sisteme POS compacte și ușor de folosit, soluții software pentru gestionarea stocului și personalului – aceste soluții
sunt prezentate la GastroPan pentru a ajuta micile afaceri să își optimizeze operațiunile și să rămână competitive.
Produse de ambalare sustenabile
Ambalaje ecologice și soluții de packaging personalizat pentru takeaway care reflectă valorile și identitatea brandului. La GastroPan, furnizorii oferă o varietate de ambalaje biodegradabile, reciclabile sau reutilizabile, care ajută unitățile mici să răspundă preferințelor ecofriendly ale consumatorilor moderni.
COMPLEXE HOTELIERE, SĂLI DE EVENIMENTE (HOTEL, RESTAURANT, SPA ȘI WELLNESS, SALĂ DE SPORT ETC.)
Echipamente de gătit de capacitate mare și multifuncționale
Complexele hoteliere necesită echipamente de gătit industriale precum cuptoare combi, materii prime și ingrediente premium, sisteme de ventilație avansate, mașini de spălat vase de mare capacitate și linii de preparare versatile, toate acestea disponibile la standurile GastroPan. Aceste echipamente sunt esențiale pentru gestionarea fluxului mare de oaspeți și oferirea unui meniu diversificat.
Sisteme de management hotelier și tehnologie integrată
Soluții avansate de software pentru gestionarea rezervărilor, check-in/check-out digital, aplicații pentru room service, platforme de gestionare ale stocurilor și sistemele de evaluare a satisfacției clienților
– furnizorii prezintă cele mai noi tehnologii pentru optimizarea operațiunilor hoteliere.
Mobilier și dotări pentru camere și zone de relaxare
Oferte pentru mobilier, dotări pentru camere (lenjerii, prosoape, halate de baie de calitate superioară), echipamente pentru fitness
și wellness, soluții pentru design interior (mese, scaune, iluminat, canapele etc.) fiind elemente concepute pentru a îmbunătăți confortul oaspeților.
Soluții și produse pentru spa-uri și wellness
Complexele hoteliere pot explora la GastroPan echipamente pentru spa și wellness, inclusiv jacuzzi-uri, saune, masaje, produse cosmetice naturale și arome pentru aromaterapie, toate reprezentând un aspect important pentru a crea o experiență de relaxare și îngrijire corespunzătoare.
Servicii de catering și organizare de evenimente
Soluții și echipamente pentru catering, mobilier pliant, decorațiuni pentru evenimente și seturi de mese elegante, hotelurile și complexele mari găsind la GastroPan parteneri care oferă toate aceste servicii pentru a organiza evenimente speciale cum ar fi nunți, conferințe,întâlniri de afaceri sau orice alt tip de eveniment important din viața clienților.
Sinergia dintre unitățile mici și complexele hoteliere
Sinergia dintre unitățile HoReCa mici și complexele hoteliere mari este esențială pentru a satisface așteptările diverse ale clienților moderni. La expoziția GastroPan, această sinergie devine evidentă prin gama largă de produse și soluții prezentate care răspund nevoilor specifice ale ambelor tipuri de unități. Cafenelele, bistrourile și restaurantele mici pot aduce autenticitate și un caracter local în timp ce hotelurile mari oferă infrastructura și capacitatea necesară pentru a integra servicii diverse, de la gastronomie la wellness. Împreună, acestea pot crea o experiență memorabilă pentru oaspeți, combinând confortul și inovația cu farmecul local și personalizarea.
Nu rata ocazia de a te alătura acestui eveniment de referință și de a-ți extinde vizibilitatea și rețeaua de contacte. Contactează organizatorii
pentru a asigura locul tău și pentru a începe pregătirile pentru o participare de succes. Rezervările standurilor sunt în proces, așa că
asigură-ți prezența și pregătește-te să faci parte dintr-o expoziție care promite să aducă oportunități și inspirație pentru toți cei implicați
în industria alimentară!
Pentru mai multe informații și detalii privind modalitățile de participare și promovare pentru furnizorii din domeniu contactați
organizatorii pe adresa info@gastropan.ro sau la telefon +40 733 313 043.
Brutarul Cofetarul – Gastromedia – GastroPan – PanGastRo