Executive Chef de la Lux Divina Brașov, Vasile Spânu, a fost premiat cu medalia de argint la Olimpiada IKA Stuttgart 2024

Chef Executiv Vasile Spânu a obținut o distincție de prestigiu, medalia de argint, la Olimpiada Internațională de Arte Culinare IKA Stuttgart 2024. Acest concurs reprezintă cea mai veche, mai mare și mai diversă competiție internațională în domeniul artelor culinare la nivel mondial.

Cu o prestație remarcabilă, chef Vasile Spânu a captivat juriul cu creații gastronomice deosebite. Printre preparatele sale inedite s-au numărat somon sălbatic cu carne de scoică, lapte de cocos și caracatiță, mușchi de vită învelit în bresaolă, curcan cu ciuperci de pădure sau cremă de brânză fină cu fulgi de portocală. Realizările sale excepționale aduc o recunoaștere internațională nu doar pentru el, ci și pentru bucătăria rafinată oferită de Lux Divina Brașov.

Brutarul Cofetarul – Gastromedia – GastroPan – PanGastRo