Campionatul Mondial de Gastronomie din Luxemburg (Culinary World Cup 2022)

Veste excelentă de la Campionatul Mondial de Gastronomie din Luxemburg (Culinary World Cup 2022)! Pastry Chef Vera Maxim de la Poem Caffe a câștigat medalia de ARGINT la individual, categoria „Pastry Art” cu piesa „Fairy Land Queen”.

Echipa regională „Casa Boierului din Deal” formată din membri ai Asociatia Naţională a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism – România a luat medalia de bronz.

Membrii echipei:

  • MAC. Chef Cerasela Lungu
  • Executive Chef Florin Popa
  • Chef and owner Laura Mocanu
  • Chef Dragomir Laurentiu
  • Chef Benescu Valentin
  • Executive Chef Kiss Florin
  • Executive Chef Bogdan Cozma
  • Pastry Chef Vera Maxim
  • Pastry Chef Alexandru Stefan

text: Asociaţia Naţională a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism; www.anbct-romania.ro

 

Felicitări tuturor!
Revenim cu mai multe detalii după sfârșitul evenimentului. Ținem pumnii pentru cât mai multe reușite!