Editorial – Revistele BRUTARUL şi GASTROMEDIA au atras peste 21.000 de specialiști la GastroPan
Ştiri
Eveniment – Evenimentul anului pentru antreprenorii din panificație și cofetărie
Momente de la Concursurile GastroPan
În Jurul Lumii
Pâinea Anului 2017 GastroPan – Industrial
Pâinea Anului 2017 GastroPan – Artizanal
Artă în cofetărie – Operă de artă din isomalt
Cursuri – Cursuri de perfecţionare pentru profesionişti
Design – Cofetăria Edis din Alba Iulia
Tortul Anului 2017 GastroPan
Tehnologie –Materii prime inovative pentru industria de panificaţie
Igienă – Bune practici de igienă în panificaţie
Tehnologie – Răcirea produselor de panificaţie
Tehnologie – Fabricarea pastelor făinoase
Juridic – Ucenicia la locul de muncă
Tehnologie – Studierea efectului proporției făinii de secară asupra volumului pâinii