REÎNTOARCEREA LA SIBIU – DORINȚA VIZITATORILOR ȘI EXPOZANȚILOR
Ediția din 2026 aduce o modificare importantă: expoziția se va desfășura între 19-21 martie, în Sibiu, la centrul Redal Expo. Un pas important în evoluția acestui eveniment, un moment crucial, este marcat de reîntoarcerea la Sibiu pentru a fi cât mai aproape de specialiști, și totodată, de a oferi noi oportunități și expozanților, dar și vizitatorilor.
Schimbarea locației a fost decisă ca urmare a solicitărilor primite, atât din partea vizitatorilor, care își doresc acces mai facil din toate colțurile țării, cât și din partea expozanților, interesați să exploreze noi oportunități de parteneriat în zona centrală a țării – și nu numai.
GastroPan are scopul de a crea un mediu propice schimbului de idei, testării inovațiilor, lansării produselor, dar și construirii de parteneriate solide în sectorul alimentar și ospitalier, susținut de spațiul modern și versatil și de poziționarea geografică strategică a orașului Sibiu.
SIBIU ȘI AVANTAJELE ORGANIZĂRII EXPOZIȚIEI ÎN CENTRUL ȚĂRII
Alegerea orașului Sibiu ca nouă locație a GastroPan nu e o întâmplare oarecare. Sibiul oferă un cadru urban modern cu o profundă și veche tradiție gastronomică și turistică. Orașul este situat chiar în centrul țării, având un acces facil din toate regiunile din România și o poziționare geografică cu adevărat excelentă. Un oraș care respiră cultură, gust, adică savoare, precum și rafinament este Sibiu, valori regăsite și în cadrul expoziției GastroPan.
Noua locație – Redal Expo – este un centru expozițional modern cu facilități logistice adaptate nevoilor unui eveniment de amploarea GastroPan. Spațiile generoase permit o organizare eficientă și flexibilă, creând premisele pentru standuri complexe, zone de demonstrații live, concursuri și evenimente conexe într-un mediu profesional, confortabil și bine echipat.
Un mare avantaj al centrului expozițional este parcarea mare care se află chiar lângă centru – oferind sute de locuri de parcare pentru vizitatori, dar și pentru expozanți, fluidizând traficul și zilele de descărcare-încărcare ale utilajelor, echipamentelor, materiilor din cadrul expoziției.
Mutarea expoziției GastroPan la Sibiu vine ca un răspuns strategic la nevoia de a fi mai aproape de cei din domeniu, de a îmbunătăți experiența participanților și de a aduce GastroPan mai alături de o comunitate activă, orientată spre excelență și deschisă la inovație.
Pe scurt, avantajele organizării evenimentului la Sibiu sunt:
• Poziționare centrală – acces facil din toate regiunile țării, inclusiv pentru vizitatori internaționali
• Parcare cu sute de locuri de parcare în fața centrului expozițional
• Aeroport internațional în apropiere – conexiuni directe cu mai multe orașe europene, ideal pentru vizitatori și expozanți internaționali
• Spațiu expozițional modern – hale generoase, modularitate, infrastructură adaptată evenimentelor de mari dimensiuni
• Accesibilitate excelentă – apropiere de aeroport, gară, drumuri na- ționale și autostradă
• Facilități logistice complete – parcare extinsă, zone de încărcare-descărcare, servicii auxiliare pentru expozanți
• Oraș turistic de referință – hoteluri variate, gastronomie locală, atracții culturale pentru participanți
• Un mediu deschis inovației – comunitate dinamică, conectată la tendințele europene în business și ospitalitate.
Următoarele imagini prezentate în articol au fost realizate în cadrul expoziției GastroPan 2017 desfășurată la Sibiu, Redal Expo.
GASTROPAN 2026 – O EDIȚIE CU PERSPECTIVE NOI
Ediția din 2026 va aduce în prim-plan cele mai noi produse, tehnologii și soluții dedicate profesioniștilor din domeniul panificației, cofetăriei, gelateriei, cafelei și HoReCa. Pe baza unei locații moderne, optimizată pentru demonstrații și testări în timp real, GastroPan devine platforma ideală pentru lansarea și explorarea tendințelor care transformă industria.
Ce va putea descoperi publicul de specialitate la GastroPan 2026:
• Ingrediente globale aduse și la noi în țară – mixuri funcționale, arome de înghețată, agenți de fermentație avansați, ingrediente clean label
• Tehnici moderne de procesare – metode care sporesc productivitatea, reduc pierderile și păstrează calitatea artizanală a produsului final
• Utilaje și echipamente regândite – soluții automatizate pentru producătorii aflați la început de drum, dar și cei industriali
• Produse adaptate noilor consumatori – rețete fără gluten, fără zahăr adăugat, cu profil nutritiv îmbunătățit sau inspirate din trenduri internaționale
• Soluții digitale pentru managementul producției – software dedicat eficientizării proceselor, controlului calității și trasabilității.
PENTRU PROFESIONIȘTII DIN INDUSTRIE: BENEFICII PENTRU AMBELE PĂRȚI, EXPOZANȚI ȘI VIZITATORI
Într-un context economic în continuă transformare, GastroPan 2026 devine mai mult decât o expoziție – este o platformă esențială de conectare între inovație, eficiență și cerințele reale ale pieței. Evenimentul oferă profesioniștilor din panificație, cofetărie și HoReCa acces direct la cele mai performante soluții pentru dezvoltarea afacerilor.
Pentru vizitatori, GastroPan rămâne locul în care:
• Descoperă cele mai noi echipamente, ingrediente și tendințe
• Au ocazia de a vedea în acțiune tehnologii de ultimă generație aplicate în brutării, cofetării, gelaterii sau bucătării profesionale
• Găsesc soluții concrete pentru optimizarea costurilor și creșterea calității produselor
• Cunosc oameni din industrie, stabilesc conexiuni valoroase și identifică noi direcții de business
• Vizitează zona Concursurilor GastroPan unde pot vizualiza pe produsele expuse cele mai noi tendințe, combinarea elementelor clasice cu cele noi, dar și piese artistice fenomenale.
Printre vizitatori se numără: proprietari și manageri de afaceri, bucătari și cofetari, specialiști în achiziții și producție, elevi și studenți, consultanți și formatori, furnizori de servicii, cercetători și dezvoltatori din:
• cofetării, gelaterii, ciocolaterii, gogoșerii, fabrici de biscuiți, comerț cu produse de cofetărie și gelaterie
• restaurante, cafenele, ceainării, hoteluri, pensiuni, unități fast food, bistrouri, cantine, săli de evenimente
• distribuitori, hypermarketuri, comercianți produse de panificație, patiserie, cofetărie, morărit, pizzerii, fabrici de paste făinoase etc.
• alte activități.
Pentru expozanți, beneficiile sunt:
• Lansarea de produse și tehnologii noi într-un mediu profesionist și specializat
• Interacționarea directă cu decidenți și potențiali parteneri din toată țara și din străinătate
• Oferirea de demonstrații live și teste de produs în condiții reale de producție
• Construirea de notorietate și încredere în rândul clienților existenți și potențiali
• Legarea de noi parteneriate cu cei mai noi producători di industrie.
Vor fi prezenți:
• furnizori pentru domeniile panificației, patiseriei, cofetăriei și morărit
• furnizori pentru domeniile restaurantelor, barurilor, cafenelelor, ceainăriilor, pizzerii, bistrourilor, unități fast-food, firme de catering, săli de evenimente
• furnizori pentru domeniile gelateriei, ciocolateriei, gogoșeriei
• alte servicii (IT, consultanță, marketing, finanțare, logistică, asociații)
• furnizori pentru domeniile hotelurilor, pensiunilor și a altor servicii de cazare
AU ÎNCEPUT OCUPAREA STANDURILOR LA GASTROPAN 2026!
Participarea ca expozant la GastroPan 2026 înseamnă mai mult decât vizibilitate – înseamnă conectare directă cu publicul țintă, testare în timp real a produselor și oportunități concrete de business.
Noua locație de la Redal Expo, Sibiu, aduce un cadru ideal pentru standuri complexe, demonstrații live și interacțiuni relevante cu profesioniști din întreaga țară și din străinătate.
Rezervați-vă standul din timp și bucurați-vă de avantajele poziționării într-unul dintre cele mai importante evenimente de profil din Europa de Sud-Est.
Pe paginile de social media a expoziției (Facebook, Instagram), veți găsi mai multe informații și materiale foto/video despre edițiile anterioare ale expoziției.
www.gastropan.ro
info@gastropan.ro
+40 733 313 042