Revista Gastromedia 2017 februarie - martie

gm_1702-03_cover
10,00 RON pe bucată

+
Cuprins

Din cuprinsul ediției:

Editorial - Echilibru sau risc? Cu câtă flexibilitate alegem între cele două?
Eveniment
- Tehnologia, profesionalismul și arta culinară se întâlnesc la GastroPan 2017
Concursurile GastroPan
- Talent, dedicare și artă culinară în cadrul Concursurilor GastroPan 2017
Eveniment
- Cafea, înghețată și design italian – soluțiile prezentate pentru sectorul HoReCa la expoziția SIGEP 2017
Cursuri
- Cucerit de lumea cursurilor
Interviu
- Hotel-Restaurant Pacsirta un loc în care provocările se transformă în oportunități
Eveniment
- SUA a câștigat prestigiosul concurs Bocuse d’Or, în cadrul expoziției Sirha
Meniuri vegetariene
- Cum ne pregătim bucătăria pentru meniurile vegetariene?
Gelaterie
- Încep pregătirile pentru noul sezon al îngheţatei
Igienă
- Ghid național de bune practici pentru siguranța alimentelor
Ştiri
Finanţare
- 2017 un an al finanţărilor?
Bucătăria românească
- Sortimente de vinuri de calitate superioară
Juridic
- Noutăți privind Codul fiscal

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…