Hide Main content block
CONCURSURILE GASTROPAN 2019 - secţiunea de gastronomie
În cea de-a treia zi a expoziţiei GastroPan, se va desfășura jurizarea categoriei Gastronomie a concursurilor GastroPan, măiestria platourilor și sculpturilor pregătite de către concurenţi făcând deliciul publicului vizitator. Vor...
Citeşte mai departeÎn focus în ediţia următoare a revistei Gastromedia
Revista Gastromedia oferă posibilități reale de promovare pentru cei interesați de domeniul HoReCa, prin asocierea brandului cu articole de specialitate scrise de experți în domeniu. Tematicile abordate de următoarea ediție a...
Citeşte mai departePALUX rescrie conceptul de cooking profesional. Cum păstrezi…
Fiecare prânz devine o nouă aventură care abia așteaptă să fie cucerită. Fiecare cină sau eveniment devine o experiență culinară demnă de pus în ramă alături de prieteni. Cam așa...
Citeşte mai departeProfesioniștii din HoReCa se întâlnesc la GastroPan 2019 – 2…
Cea de-a XI-a ediție a expoziției GastroPan se va desfăşura în perioada 28-30 martie 2019, la Arad, la al doilea complex expozițional ca mărime din România, într-o locație recent modernizată...
Citeşte mai departeImpermeabilizarea și protecția suprafețelor food și non food
În foarte multe cazuri mă întâlnesc cu problema întreținerii eficiente a suprafețelor, în special a pardoselilor sensibile, care pot fi afectate ușor și care acumulează cu ușurință murdăria aderentă. Vorbesc de...
Citeşte mai departeStimulentele financiare acordate din bugetul asigurărilor pe…
Context legal: În Monitorul Oficial nr. 577/09.07.2018 a fost publicată Ordonanța de Urgență a Guvernului nr. 60/05.07.2018 pentru modificarea și completarea unor acte normative din domeniul forței de muncă (actele...
Citeşte mai departeEdiţia octombrie - noiembrie a revistei Gastromedia
A apărut cel mai nou număr al revistei Gastromedia. Acesta conţine ştiri, noutăţi, reţete, evenimente, cursuri de perfecţionare, interviuri, articole de interes pentru specialişti, dar şi cele mai bune oferte…
Reducerea TVA la 5% în domeniul turismului
La data de 9 octombrie 2018, a fost publicată în Monitorul Oficial Ordonanța de urgență nr. 89/2018 privind unele măsuri fiscal-bugetare şi pentru modificarea şi completarea unor acte normative (în…
Terase pline indiferent de sezon
Sezonul estival și vremea bună, cu căldură din plin au scos la terase aproape toată lumea. Fie că vorbim despre o terasă de restaurant, cofetărie sau cafenea, experiența pe care…
MISE EN PLACE: ARTA FRANCEZĂ A GĂTITULUI EFICIENTE
Chef Sipos Norbert, bucătar șef în cadrul Lajvér Bisztró, și-a însușit deprinderile culinare profesionale petrecând anii în Franța, și s-a întors acasă cu aceste deprinderi, practici internaționale cu care munca…
Six in One - formula de succes în sectorul alimentar și HoReCa
Patru zile semnificative, sute de expozanți din Bulgaria și din străinătate, mii de vizitatori, numeroase oportunități pentru dezvoltarea afacerilor și networking. Într-adevăr, aceasta va fi atmosfera promițătoare în care vor…
Conferința Națională a Bucătarilor din România
Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism, membru cu drepturi depline WorldChefs, a organizat, la prima ediție , CONFERINȚA NAȚIONALĂ A BUCĂTARILOR DIN ROMÂNIA, în data de miercuri 19…
Cum folosim microplantele? Cum ne ajută? Cum pot fi consumate și cum le integrăm în preparate?
Mulți dintre cei interesați de o viață sănătoasă și de o nutriție corectă ne-au întrebat ce sunt microplantele și cum pot contribui acestea la o alimentație echilibrată, care să conțină…
Probleme și soluții în alegerea sistemelor de ventilare pentru bucătării profesionale
Nevoia unui sistem de ventilație pentru bucătăriile profesionale este justificată de o serie de factori care, împreună, generează probleme serioase pentru personalul bucătăriei și nu numai. În prezent, operatorii unităților…
În focus în ediţia următoare a revistei Gastromedia
Revista Gastromedia oferă posibilități reale de promovare pentru cei interesați de domeniul HoReCa, prin asocierea brandului cu articole de specialitate scrise de experți în domeniu. Tematicile abordate de următoarea ediție a…
- 1
- 2
- 3
