Hide Main content block
Firme românești premiate de Institutul Internațional al Gust…
Peste 800 de producători de alimente și băuturi din întreaga lume și-au trimis produsele pentru a fi testate de prestigioșii bucătari și somelieri ai Institutului Internațional al Gustului. 1510 de...
Citeşte mai departeDe ce să folosiți produsele ambalate în doză unică (plic sau…
În noile condiții de igienă care se impun fluxului din restaurante pe perioada pandemiei COVID-19
Citeşte mai departeAsigură-te că eticheta produsului tău corespunde cerințelor!
Majoritatea producătorilor din industria alimentară, care lansează noi produse sau au deja produse pe piață, se confruntă cu problema etichetării corespunzătoare a produselor. Etichetarea trebuie să respecte niște acte legislative...
Citeşte mai departeStudiu: Industria HoReCa își revine. Românii vor să iasă în …
Tipul de locație preferat pentru a ieși în oraș după ridicarea stării de urgență este restaurantul standard (47%) 77% dintre români preferă o distanță mai mare între mese față de până...
Citeşte mai departeScapă de virusuri și bacterii cu aparatele pentru dezinfecți…
Pandemia de coronavirus a impus reguli noi de funcționare în unitățile HoReCa, inclusiv restricții privind distanțarea socială dar și obligația de a asigura spații și suprafețe curate și sterile. Echipamentele...
Citeşte mai departeTRUST MARK: Certificat de bune practici în vederea protejări…
Pentru sănătatea afacerii tale este esențial să iei măsurile de protejare a sănătății ce câștigă încrederea clienților și angajaților.
Citeşte mai departeTermen posibil pentru redeschiderea HoReCa: 1 sau 15 iunie?
Reprezentanții patronatelor din turism au participat, la începutul acestei săptămâni, la o rundă de consultări cu primul ministru, pe tema calendarului de redeschidere a unităților HoReCa. Deși nu s-a ajuns…
De ce să folosiți produsele ambalate în doză unică (plic sau caserolă)?
În noile condiții de igienă care se impun fluxului din restaurante pe perioada pandemiei COVID-19 Ceea ce a atins cu mâna clientul, din păcate, e susceptibil a fi infectat. Clientul rămâne…
INSP: Recomandări privind funcționarea unităților de cazare în regim hotelier
Specialiștii Institutului Național de Sănătate Publică au elaborat un set de recomandări de sănătate publică privind măsurile generale de relaxare a restricțiilor impuse de starea de urgență pentru limitarea răspândirii…
ULTIMĂ ORĂ: Restaurantele vor fi deschise în trei etape
Restaurantele vor fi deschise în trei etape, începând cu terasele acestora, apoi cu spațiul interior doar la jumătate din capacitate și, ulterior, în a treia etapă, cu întregul spațiu, a…
Focus pe produse congelate, ambalaje, igienizare, înghețata și ulei în revista Gastromedia
Revista Gastromedia este o publicație de tip B2B dedicată industriei alimentare românești și se adresează exclusiv oamenilor de afaceri și specialiștilor din HoReCa, fiind distribuită unei bazede date cu peste…
Schema de ajutor de stat pentru susținerea activității IMM-urilor în contextul crizei economice generate de pandemia COVID-19
Cadrul legal: În Monitorul Oficial nr. 283/04.04.2020 a fost publicată OUG nr. 42/2020 care modifică și completează OUG 110/2017 privind programul de susținere a IMM, precum și pentru aprobarea Schemei…
Adaptarea strategiei de marketing la situația de criză
Viața s-a complicat în ultimele săptămâni, nu-i așa? Experimentăm o multitudine de necunoscute, o multitudine de întrebări și multe preocupări ... dar nu avem multe răspunsuri. În special, lucrurile au…
S.O.S. Turismul Românesc (Soluții de Organizare și Susținere a Turismului Românesc)
Astăzi turismul mondial traversează o criză fără precedent, cu un impact care va schimba radical modul în care această industrie va arăta de acum încolo. Toți specialiștii internaționali și naționali…
Suport pentru industria de panificație, cofetărie și HoReCa de la ATREA
Calitatea aerului este extrem de importantă într-o bucătărie profesională sau unitate de producție, atât pentru cei care lucrează acolo, dar și pentru igiena procesului de preparare a produselor. Într-o bucătărie…
- 1
- 2
- 3
