Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/plugins/system/jumi/jumi.php on line 25

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/plugins/system/jumi/jumi.php on line 29

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/libraries/joomla/filter/input.php on line 652

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/libraries/joomla/filter/input.php on line 654

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/libraries/joomla/filter/input.php on line 652

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/libraries/joomla/filter/input.php on line 654

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/libraries/joomla/filter/input.php on line 652

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/libraries/joomla/filter/input.php on line 654

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/libraries/joomla/filter/input.php on line 652

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/libraries/joomla/filter/input.php on line 654

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/libraries/joomla/filter/input.php on line 652

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/libraries/joomla/filter/input.php on line 654

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/plugins/system/aridocsviewer/aridocsviewer.php on line 55

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/plugins/system/aridocsviewer/aridocsviewer.php on line 57

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/libraries/joomla/filter/input.php on line 652

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/libraries/joomla/filter/input.php on line 654
Gastromedia - Painea fara drojdie si tortul cu crema de rosii, vedetele Concursurilor GastroPan

Gastromedia

Switch to desktop

Painea fara drojdie si tortul cu crema de rosii, vedetele Concursurilor GastroPan

Painea cu maia salbatica de secara si amestec de seminte si tortul cu crema de rosii, blat fara faina din bezea si crema de grau incoltit au castigat marile trofee "Painea Anului 2015" si "Tortul Anului 2015" la Concursurile GastroPan. Va prezentam castigatorii celor 8 categorii ale concursurilor care au atras la Expozitia GastroPan din Targu Mures peste 200 de brutari, cofetari si bucatari talentati din toata tara.

Painea si Tortul Anului - cele mai ravnite premii oferite in cadrul expozitiei GastroPan, au impresionat prin combinatia optima dintre gust, sanatate si traditii reinventate. Marele premiu al sectiunii Cofetarie a revenit firmei Vipp Fashion, cu Tortul Rustic, in timp ce la sectiunea Panificatie trofeul a fost adjudecat companiei Vel Pitar, pentru Painea Low GI.

Trotul anului GastroPan 2015Tortul Anului 2015 a fost obtinut dintr-o reteta simpla, cu combinatii curajoase de ingrediente perene, sanatoase dar accesibile. Crema de rosii, blatul din bezea fara faina si crema de grau fiert au fost principalele componente care au creat gustul deosebit recompensat de juriu cu marele trofeu.


Painea anului GastroPan 2015Painea Anului 2015 este un sortiment care se intoarce la traditii, o combinatie optima intre gust si sanatate. Este o paine cu indice glicemic redus, fara drojdie, obtinuta cu maia salbatica de secara si imbogatita cu un amestec de seminte nutritive.


Castigatorii Concursurilor GastroPan 2015

SECTIUNEA PANIFICATIE-PATISERIE

Categoria Paine:

Locul I [Painea Anului 2015] - Ilinca Camelia - Vel Pitar, Ramnicu Valcea
Locul II - Simac Viorel - Institutul pentru Bioresurse Alimentare, Bucuresti
Locul III - Bocskor Rozalia - Primula SRL, Sanmartin

Categoria Creatie Artistica din Aluat de Panificatie:

Locul I - Berszan Bela - Brutaria Dioszegi, Sfantu Gheorghe
Locul II - Tokes Tibor - Brutaria Eldi, Agristeu
Locul III - Mihu Ciprian - Brutaria Frontera, Bod

Categoria Patiserie:

Locul I - Cazacu Elena Ada - Vipp Fashion, Barlad
Locul II - Szabo Zsolt - Brutaria Eldi, Agristeu
Locul III - Csibi Julianna - Harmopan SA, Miercurea Ciuc


SECTIUNEA COFETARIE

Categoria Tort:

Locul I [Tortul Anului 2015] - Filip Anamaria Claudia - Vipp Fashion, Barlad
Locul II - Rapa Alexandru - Fantezia Decor, Satu Mare
Locul III - Ibrean Adriana - Clarion SRL, Campina

Categoria Creatie Artistica in Pasta de Zahar:

Locul I - Botea Lidia - Lidy Sweets, Codlea
Locul II - Dobrescu Daniela - Delice International, Campina
Locul III - Cazacu Elena Ada - Vipp Fashion, Barlad

Categoria Creatie Artistica in Isomalt (zahar tras, suflat, turnat):

Locul I - Toma Mihaela Gabriela - Clarion SRL, Campina
Locul II - Dobrescu Daniela - Delice International, Campina
Locul III - Morar Cornel Constantin - Clarion SRL, Campina

SECTIUNEA GASTRONOMIE

Categoria Platouri Culinare:

Locul I - Holhos Paul - Restaurant Belvedere Brasov
Locul II - Nichifor Alin - Restaurant Belvedere Brasov
Locul III - Mihai Marian Ciprian - Whirlpool Romania, Bucuresti

Categoria Sculptura in Legume si Fructe:

Locul I - Oprisa Marcel - Hotel Continental, Arad
Locul II - Stiglet Angelica - Autoelys Frasin, Frasin
Locul III - Manea George - Panda Expres, Constanta
               - Kadar Csaba - Restaurant Memo 10, Cluj Napoca

Felicitari castigatorilor si tuturor concurentilor care au ridicat meseriile de brutar, cofetar si bucatar la rang de arta. Revenim saptamana viitoare cu mai multe imagini de la Concursurile GastroPan 2015.

Expozitia GastroPan poate fi vizitata in intervalul 19-21 martie 2015, intre orele 10:00 - 18:00, la Centrul Expo President din Targu Mures, pe baza de talon de acces disponibil gratuit pe www.gastropan.ro

decoratiuni, torturi , prajituri, cupcake, pops, curs, sculptura fructe si legume, curs cofetar, modelare flori, modelaj figurine, pasta de zahar, curs brutari, curs practic, curs perfectionare, horeca romania, gastro romania, fair gastro romania, horeca, expo horeca, revista horeca, magazin horeca, horeca, horeca romania, mancare eco, eco food, gastronomie, fastfood, revista culinara, gastronomie, gastronomic, stiri, evenimente, fastfood, food services, catering, chocolate, STIRI, Mic dejun sanatos, EVENIMENTE, Sezonul teraselor, CURSURI, Softuri, CHEFS @ WORK, Bauturi pe baza de cafea, N JURUL LUMII, Organizare evenimente, DESIGN, Piata en-gros, PROFIL, Francize, NUTRITIE, Aranjarea mesei, DECORATII, Solutii ECO, ALIMENTATIE, Investitii, SIGURANTA ALIMENTELOR, Semipreparate si Precongelate, TRENDURI, Fast Food, MENIU, Surse de Finantare, FINANTARE, Bauturi, SPECIALITATI, Gelaterie, TEHNOLOGIE, Amenajari, MARKETING, Valori nutritive, JURIDIC, Sosuri/Condimente
înapoi la partea de sus

Template Design © BoroInfo. All rights reserved.

Top Desktop version


Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/libraries/joomla/filter/input.php on line 652

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/boroinfo/public_html/gastromedia.ro/libraries/joomla/filter/input.php on line 654